В России обитают две разновидности перепелов. Области их гнездования почти не перекрываются. К западу от Байкала живет обыкновенный перепел, громкие крики которого можно слышать на лугах, по опушкам и лесным полянам, на полях с посевами сельскохозяйственных культур, в первую очередь зерновых и кормовых трав. К востоку от Байкала живет немой перепел. По своему внешнему облику, повадкам и выбору мест обитания он чрезвычайно похож на своего западного сородича. Резко различаются они только по голосу. Обыкновенный перепел выкрикивает свое знаменитое «подь-полоть» очень громко и азартно, отчего перепелиное пение часто называют «боем». Брачный крик немого перепела представляет собой всего лишь тихий, жужжащий трехсложный звук, напоминающий стрекотание кузнечика.

• На время размножения перепела не образуют пар, самцы в воспитании потомства не участвуют и все свое время отдают токованию.
• Во время осеннего перелета тысячи перепелов скапливаются на южном побережье Крыма, где они подготавливаются к 500-километровому беспосадочному перелету через Черное море. Птицы усиленно кормятся и запасаются жиром, увеличивая свой вес от 100 до 150-160 г.

В основном из свинца состоят охотничья дробь и грузила, используемые рыболовами.

 При неправильном хранении их проглатывают попугаи и другие птицы. Кроме того в желудках птиц оказываются игрушки, женские украшения, зажимы для штор, в которых содержится свинец.

Отравления соединениями свинца происходят также, если птицы склевывают краску с оконных рам или с чего-либо еще, особенно после недавнего ремонта. В белилах, сурике, в других бытовых красках содержится свинец.

Описана гибель какаду, которая последовала после того, как попугай две недели ел из пластиковой кормушки, окрашенной свинцовой краской.

Для птиц представляют опасность также корма, загрязненные частичками металлического свинца.

Птицы очень чувствительны к соединениям свинца.

При отравлениях ими в организме птицы резко нарушаются окислительно-восстановительные процессы, угнетается синтез гемоглобина и повреждаются оболочки эритроцитов. Нарушается структура и функция нервной ткани, почек, печени, стенок кровеносных сосудов.

 В результате происходит разрушение эритроцитов, понижается тонус сосудов и повышается их проницаемость, что приводит к отеку головного мозга и множественным кровоизлияниям, к поражению периферических нервов, к нарушению работы почек.

Общее состояние птиц при отравлении угнетенное, они перестают есть, испытывают жажду.

У них наблюдается слабость мышц, в результате чего они не могут сидеть на жердочке.

Лечение. При подозрении на отравление соединениями свинца зоб промывают 1 % раствором питьевой соды, после чего дают слабительное: глауберову или горькую соль с большим количеством воды.

Эффективным средством лечения является ЭДТА, или тетацин-кальций. Амазонам, проглотившим дробь, его вводят внутривенно, 15 мг в 0,3 мл 5% водного раствора дестроза.

Можно вводить тетацин-кальций внутримышечно, из расчета 25 — 45 мг на 1 кг веса в 0,3 мл 50% водного раствора дестроза. Кроме того птицам дают витамин К, амазону — 1 мг, а также вибрамицин — 7,5 мг, и 3 мл смеси меда и воды.

Больную птицу надо поместить в инкубатор или его заменитель, где должна быть постоянная температура 30 градусов.

Пеликаны и бакланы всегда вместе. Но рыбачит каждый по-своему. Бакланы азартно гоняются за рыбой под водой, норовя зацепить острым крючком на конце клюва зазевавшегося подлещика. Пеликаны для подобных упражнений слишком громоздки, поэтому действуют неторопливо и методично. Выстроившись полукругом, величественные птицы бок о бок направляются к ближайшей отмели, то и дело опуская в воду клюв — настолько глубоко, насколько позволяет длинная шея. Крючок на клюве у пеликана тоже есть, но более важным орудием лова служит объемистый мешок под клювом. Им рыбу и подцепляют, когда она в панике обнаруживает, что пути в спасительную глубину отрезаны шеренгами голодных пеликанов. Вес самцов кудрявого пеликана достигает тринадцати килограммов — это одна из самых крупных летающих птиц. Розовые пеликаны немногим меньше. В суточном рационе взрослой птицы примерно 2 кг рыбы, поэтому за восемь месяцев пребывания в районе гнездовий пара взрослых кудрявых пеликанов и два птенца способны съесть более тонны рыбы. Взрослая птица может поймать и проглотить двухкилограммового сазана, а птенцам приносят рыб весом 300—400 г. Гнездятся пеликаны многочисленными, часто смешанными колониями на удаленных от берега островах в озерах или на зыбких тростниковых сплавинах, отделенных от берега сотнями метров непролазных зарослей тростника.

• Птенцы розовых и кудрявых пеликанов достают полупереваренную рыбу прямо из пищевода взрослых, глубоко запуская свои клювы в глотки родителей. Прежде думали, что пеликаны кормят детей собственной кровью, и потому эти птицы стали символом родительского терпения и самопожертвования.
• В смешанных колониях розовых и кудрявых пеликанов идет постоянная борьба за материал, пригодный для постройки гнезд. Стоит хозяевам отлучиться, как их постройку тут же принимаются растаскивать соседи. Особенно подвержены таким налетам гнезда более крупных, но менее расторопных кудрявых пеликанов.
• Гнездо кудрявого пеликана представляет собой массивную кучу стеблей тростника и рогоза, спрессованную весом птицы и прочно сцементированную пометом. Диаметр и высота гнезд — около 1,5 м. Они бывают расположены настолько плотно, что могут соприкасаться основаниями.
• Самцы розового пеликана употребляют свои горловые мешки не только для ловли рыбы, но и для доставки больших порций травы, необходимой для постройки.

Холин также относится к витаминам комплекса В. Впервые его выделили в 1849 году.

Холин — вещество, из которого в организме птиц образуется ацетилхолин — один из основных передатчиков нервного возбуждения.

Холин входит в состав сложных органических соединений, включающих жиры и содержащих фосфорную кислоту. Такие соединения являются важной частью клеток организма. Холин участвует в обмене этих соединений и в их синтезе в печени.
 Он предупреждает ожирение печени, улучшает пищеварение, способствует росту птиц.